Умеренно употреблять вино внутрь полезно для здоровья, это известно еще со времен Гиппократа, а если наружно? Пока ученые измеряли количественно благотворное воздействие антиоксидантов на сердце и мозг (стакан вина в день = 4 дополнительные года жизни), в Бордо подсуетились и в 1999 году открыли первый спа-салон, основанный на винотерапии – Les Sources Caudalie. Теперь это название известно во всем мире. Первый центр винотерапии поместили в самом центре виноградника — Шато Смит О-Лаффит. Принцип был тот же, что у талассотерапии, только вместо морской воды и водорослей использовали сок, выжимки из ягод, кожицу и семечки винограда, содержащие полифенолы, и виноградные листья. Ванны, массаж, маски, скрабы, обертывания… Полезные вещества, заключенные в виноградных гроздьях, замедляют старение кожи, увлажняют ее, разглаживают и предотвращают возникновение пигментных пятен. Сок виноградной лозы содержит в себе виниферин, который эффективнее витамина С; он тормозит выработку меланина, когда та зашкаливает, и придает коже здоровый блеск. Через девять лет второй такой центр, Les Etangs de Corot, открылся под Парижем, в Аврэ, а потом уж и другие «шато» стали обзаводиться салонами винотерапии. Как это часто бывает, мода, зародившаяся во Франции, перешла границы. «Кодали» обзавелась филиалами в Испании и Португалии, в Стамбуле и в Нью-Йорке, в Москве тоже предлагают такие услуги.
Но где один стакан вина в день, там и бутылка. Зачем возиться с обертываниями? Шампанского – в ванну! «Гигантский черный нептун выбрасывал из пасти широкую розовую струю. Одуряющий запах шампанского подымался из бассейна. Здесь господствовало непринужденное веселье. Дамы, смеясь, сбрасывали туфли, отдавали сумочки своим кавалерам или неграм, бегающим с простынями в руках, и с криком ласточкой бросались в бассейн. Пенные столбы взбрасывало вверх. Хрустальное дно бассейна горело нижним светом, пробивавшим толщу вина, и в нем видны были серебристые плавающие тела. Выскакивали из бассейна совершенно пьяными.» Булгаковский Сатана, устроивший такой бассейн для гостей своего бала, мог не заботиться о средствах. А вот если чем-нибудь подобным хотите себя побаловать вы, проверьте заранее состояние вашего банковского счета. В 2012 году лондонский пятизвездочный отель «Кадоган» решил отпраздновать 125 лет своего существования и, начиная с 14 февраля, стал устраивать купания в шампанском. Прейскурант был такой: ванна из «Луи Кюстин» (брют) — 4700 евро, «Перье-Жуэ» – 7200 евро за брют 2002 года, 9500 евро за розовый брют 2004 года, «Вдова Клико» – 9500 евро за миллезим 2006 года. Опытным путем было установлено, что на наполнение ванны уходят 122 бутылок. При этом температуру в ванне устанавливали по желанию заказчика, подогревая вино до нужной кондиции.
Всё новое – это позабытое старое. Существует легенда, что в шампанском купались Дантон и Баррас (первого казнили, второго свергли). В справочнике о шампанском 1965 года содержится такой анекдот: «Во время Директории один генерал, чье имя в истории не сохранилось, внезапно вернулся в Париж. Служанка сказала ему, что мадам принимает ванну из шампанского, и что погреб почти опустел. Генерал ворвался в ванную комнату, намереваясь строго отругать жену-расточительницу, но увидев очаровательную генеральшу обнаженной в золотистой пенной жидкости со струйками пузырьков, покачал головой и рассмеялся.» Во время Второй Империи и Прекрасной эпохи в шампанском купались танцовщицы и актрисы: их главным капиталом было красивое тело с молодой кожей, а капитал нужно было сохранить – за счет любовников. Знаменитую актрису Сару Бернар шампанские виноделы в порыве восторга окатили вином с ног до головы. Ванну из шампанского якобы принимала по утрам и Мэрилин Монро, потратив на это 350 бутылок, если верить прессе. В 2015 году Бейонсе наполнила свой джакузи шампанским «Эйс оф Спейд» (Арман де Бриньяк), когда ее муж Jay Z купил эту марку.
Ну и не шампанским единым. Нью-йоркский баскетболист Амар Студемир после каждого матча принимает ванну из красного вина – восстанавливается после травм. Вино улучшает кровообращение и сжигает жир, даже если применять его наружно. «Ребята в раздевалке меня ругают, но говорят же, что стакан вина полезен для здоровья, так? А я принимаю ванну.» Железная логика.
