Дидье Дюко Блан Абсолю Блан де Блан Экстра Брют 2018 (Didier-Ducos Blanc Absolu Blanc de Blancs Extra Brut 2018)

Didier-Ducos Blanc Absolu Blanc de Blancs Extra Brut 2018 (Дидье Дюко Блан Абсолю Блан де Блан Экстра Брют 2018) представляет собой изысканное игристое вино, созданное из 100% сорта шардоне (Chardonnay), который является основным для производства шампанских вин. Эта бутылка относится к категории “Blanc de Blancs”, что означает, что она произведена исключительно из белых виноградин, что придает вину особую легкость и свежесть.
Производитель Didier-Ducos (Дидье Дюко) славится вниманием к деталям и традиционными методами виноделия, что позволяет создавать вина с характерным стилем. Виноградники расположены в лучших терруарах Шампани (Champagne), где климат и почва способствуют получению высококачественного винограда.
В аромате вина можно уловить яркие ноты зеленого яблока, лимона и грейпфрута, которые переплетаются с легкими минеральными оттенками и нежными цветочными нюансами. Вкус обладает хорошей кислотностью, что придает вину освежающую легкость. Долгое послевкусие оставляет приятные цитрусовые оттенки и легкую кремовость, что делает это вино особенно привлекательным.
Didier-Ducos Blanc Absolu Blanc de Blancs Extra Brut 2018 (Дидье Дюко Блан Абсолю Блан де Блан Экстра Брют 2018) прекрасно сочетается с морепродуктами, осветленными сырами и легкими закусками. Кроме того, это вино имеет потенциал для хранения, и с возрастом его характеристики будут лишь улучшаться, развивая новые нюансы и глубину.