Петер Лауэр Фасс 5 Айлер Купп Кабинетт Рислинг 2018 (Peter Lauer Fass 5 Ayler Kupp Kabinett Riesling 2018)

Винодельня Peter Lauer, расположенная в Айле, является семейным предприятием с 180-летней историей, которым в настоящее время управляет пятое поколение семьи. Основной специализацией хозяйства является производство высококачественных вин из сорта Riesling. Виноградники Peter Lauer занимают одни из наиболее благоприятных участков на крутых склонах Саара. В дополнение к знаменитому участку “Купп”, винодельня владеет двумя другими важными виноградниками в районе Мозеля: “Саар Фейлсер”, расположенным непосредственно над рекой, и “Шонфельс” с крутым склоном, расположенным выше по течению. Недавно семья также восстановила работу на забытом участке “Ламбертскирх”, находящемся недалеко от “Шонфельса”. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Белые вина Peter Lauer много лет подряд пользуются признанием как одни из лучших в регионе Саар. С 2013 года винодельня является членом престижной организации VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Prädikat). В ассортименте хозяйства представлены сухие и полусухие вина, а также уникальные сладкие и игристые вина.