Ролан Шампьон Экля де Крэ Блан де Блан Гран Крю Брют 2019 (Roland Champion Eclat de Craie Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2019)

Roland Champion Eclat de Craie Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2019 (Ролан Шампьон Экля де Крэ Блан де Блан Гран Крю Брют 2019) является выдающимся образцом шампанского, которое демонстрирует уникальность терруара и мастерство винодела. Вино производится в небольшом семейном хозяйстве Champagne Roland Champion (Шампань Ролан Шампьон), которое расположено в престижной зоне Côte des Blancs (Кот де Блан), известной своими высококачественными сортами Chardonnay (Шардоне).
Виноград для этого шампанского был собран в 2019 году, когда условия для роста винограда были идеальными. Вино проходит ферментацию в стальных емкостях, что позволяет сохранить свежесть и чистоту аромата. В процессе выдержки вино обогащается сложными ароматами благодаря взаимодействию с дрожжами.
В аромате Roland Champion Eclat de Craie преобладают ноты цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов, которые гармонично переплетаются с легкими щипцами минеральности. Вкус обладает яркой кислотностью, что делает его освежающим и жизнеутверждающим. Нежные пузырьки придают вину шелковистую текстуру, а долгий послевкусие с фруктовыми оттенками оставляет приятные ощущения.
Это шампанское идеально подходит для особых случаев, а также в сочетании с морепродуктами, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Благодаря своему качеству, вино имеет потенциал к хранению, что позволяет ему развивать свои ароматы и вкус с течением времени.