Корзина (0)
Закрыть
Спаенкоп Совиньон Блан 2014 (Spioenkop Sauvignon Blanc 2014)
Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом с изумрудным отливом, обладает сложным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются выраженная кислотность и свежие минеральные нотки, переходящие в продолжительное, пряное послевкусие. Букет вина богат яркими фруктовыми ароматами спелых яблок, зеленой груши и цитрусовых, дополненными оттенками крыжовника и фенхеля. Эти ароматы гармонично переплетаются со свежими минеральными нотками.
Доступно для предзаказа
Описание
Спаенкоп Совиньон Блан — это высококачественное белое сухое вино. Его изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на юго-восточных склонах региона Элгин на глинисто-сланцевой почве. Лозы, с которых собирают урожай для этого вина, в среднем имеют возраст 7 лет. Сбор винограда происходит вручную, после чего ягоды отправляют на винодельню для тщательной сортировки. Ферментация проходит при температуре 5 °C. Затем следует малолактическое брожение в бочках. После этого вино прессуют без фильтрации, что позволяет сохранить его натуральный вкус и аромат. Созревание вина длится 11 месяцев, что придаёт ему уникальные характеристики.
Детали
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |
